4/30 尼崎市にあります介護施設のディサービスで工芸茶セミナーをさせていただきました。
１６名の方がご参加下さり、周りにスタッフさんが優しいまなざしで一緒にご覧くださいました。
外部で工芸茶だけのセミナーは経験がなく工芸茶の魅力が伝わらなかったら。。。と少し不安でした
が、結果いい経験をさせていただきました。
ポットの中で開いた時のスタイルには（ポール型、アーチ型、ドーム型）と大きく分けて
３つのスタイルがあります。その型の中で縁起の良い意味を持つ茶葉を一つづつ３種類選びました。
☆金龍吐珠 ☆万紫千紅 ☆旭日彩虹
（名前の意味・花開型など詳しくは、拙著「工芸茶に魅せられて」参考）
工芸茶は茶葉の名前に合わせて色々なデザインがあって、味もベースのお茶が様々なのでいろんな味
があってどれも綺麗で美味しいです。一言でお伝え出来ないのがもどかしいですね。(>_<)
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お茶請けも、オリジナルの山査子（さんざし）ケーキを持参させていただきました。
山査子は中国ではポピュラーな木の実で楊貴妃もこよなく愛したそうです。
「美容と健康」に効果があり最近ではアルツハイマーや認知症にも効果があるというデータも
あるようです。
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今回お声がけ下さった山田様はじめスタッフ様、ありがとうございました。お世話になりました。
スタッフのよしえさん、久代さん、緒方様 お疲れさまでした。
これを機会に、大阪北摂方面でご要望があれば出張セミナーもさせていただこうかなと思いました。
お一人でも多くの方に工芸茶を知っていただきたいです。
ご興味のある方、お気軽にお問い合わせください。
☎090-8740-3578 寿茶寮 津田