静岡にお住いの尊敬する日本茶の小泊重洋先生が

中国茶を勉強するなら森崎先生(あるきち先生)のセミナーいいですよ。と

教えて下さいました。実は教えて頂く前からYouTubeで拝見していました。

私もファンの一人でしたので、いい先生と言われてとても嬉しかったです。

その「あるきち先生」のお勧めの本が「甘露」さんが書かれた

      「はじめての中国茶とおやつ」です。

アマゾンで購入して、本の中のレシピを見ながらできそうなお茶請けを

作ったりもしていました。

そんな密かなファンでありました「甘露」先生が、なんと!!

阪神百貨店の催事で 来阪されていることを知り、早速ご本を持って

行きました。サインしていただこうと思って(*^^)v

てっきり女性の先生と思っていましたが、なんと素敵な男性の先生でした。

でも臆することなく、サイン頂いてまいりました。((笑))

お茶を出して下さった女性スタッフの方も爽やかな方で、

いい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。

   甘露 / 虫二 | 東京・西早稲田・高田馬場の中国茶カフェ