静岡にお住いの尊敬する日本茶の小泊重洋先生が
中国茶を勉強するなら森崎先生(あるきち先生)のセミナーいいですよ。と
教えて下さいました。実は教えて頂く前からYouTubeで拝見していました。
私もファンの一人でしたので、いい先生と言われてとても嬉しかったです。
その「あるきち先生」のお勧めの本が「甘露」さんが書かれた
「はじめての中国茶とおやつ」です。
アマゾンで購入して、本の中のレシピを見ながらできそうなお茶請けを
作ったりもしていました。
そんな密かなファンでありました「甘露」先生が、なんと!!
阪神百貨店の催事で 来阪されていることを知り、早速ご本を持って
行きました。サインしていただこうと思って(*^^)v
てっきり女性の先生と思っていましたが、なんと素敵な男性の先生でした。
でも臆することなく、サイン頂いてまいりました。((笑))
お茶を出して下さった女性スタッフの方も爽やかな方で、
いい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。


